愛生活．365

之前已學會了簡單揉就好吃的貝果，那麼一起來試試看好丘的超香地瓜乳酪貝果！

台灣盛產的黃肉地瓜，再加上香氣十足的乳酪，揉進香Q有嚼勁的貝果，

哇！超級滿足！

【出處／好吃25：麵包的科學！麵粉 X 酵母 X 鹽 X 水的美味方程式】

我們台灣的地瓜實在太好吃了，那樣的鬆沙軟綿，尤其是烤來吃，香香熱熱甜甜，真教人愛不釋口哪！
我常在早餐烤地瓜吃，某天我隨意的把剩下一點點的奶油和起士放在地瓜上一起烤，沒想到竟然烤出了新口味的地瓜，鹹香的奶油和起士，融化在甜甜的地瓜裡，滋味絕妙，令人一口接一口，停不下來，後來我又想起了烤棉花糖，也放在地瓜上一起烤，哎唷，好適合喔，烤過的棉花糖添了焦香，地瓜當場變甜點。
適合做這道甜點的地瓜，最好選擇黃肉的，不要太大條，中等或小型的黃肉地瓜比較容易烤透，水分也不會太多，烤起來特別鬆軟。
或者利用蒸地瓜的方式，以蒸熟的地瓜來變化成這道香烤地瓜，可以縮短烤箱烤的時間，更快速完成。

【文、圖：暴躁兔女王；；出處／療癒廚房 我家的舒適食、常備菜、料理的基本與廚房裡的大小事】

自動販賣機，一直是東京街頭吸引人的風景之一。

每一條小街小巷肯定有一兩台亮著燈的自動販賣機，密集程度代表著這城市對它的依賴，它不只賣有各式各樣的東西， 買菸還能認證年齡！

我喜歡在販賣機上選擇一些限定或便利商店沒見著的飲料投一瓶試試， 尤其是咖啡飲品。

如果你也當過東京街頭的販賣機顧客， 那你肯定發現每一部販賣機上一定有的飲料就是∼咖啡！對多數的台灣人來說， 最便利品飲咖啡的地方是CITY CAFE ；而在日本，絕對是自動販賣機！

 【出處／好吃29：Coffee Blend！私房調豆　咖啡館裡的靈魂風味】

在咖啡世界中，器具的重要性僅次於咖啡豆。

身為咖啡愛好者，形形色色的各種咖啡器具你都認識嗎？即使是同樣的咖啡豆，也會依所使用器具不同而散發出各異風味～這次跟著小編一起來認識超方便的咖啡器具「愛樂壓」吧！

【圖文提供＿家用咖啡器具簡史、沖煮、保養指南】

「哇，這真是太方便了！」

除了刻橡皮擦，現在自己利用木料來製作物品，也很流行呢！

今天小編要來教大家如何自己製作超有質感的栗子木盤，

適合盛裝堅果、餅乾等乾燥食品，食用時也有好心情！

選用質感佳、硬度夠的胡桃木與櫻桃木，木頭本身沒有特殊氣味，最適合製作餐具。

【出處／好吃26：我們熱愛的廚房道具】