跟著Cecillia老師一起做貝果!
不用像過去做麵包揉麵團那樣揉得要死要活,一不小心還會揉過頭,讓麵包沒有彈性。
Cecillia老師的《比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊》中,麵團只要簡單搓揉,就能提升美味口感!
小編特別以無添加的洽發麵粉跟著實作了一番,真的非常容易,也很輕鬆唷!
【食譜參考/比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊,文字,圖片/山小編】
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植物要能夠綻放碩大的花朵、結出新鮮美味的蔬菜水果,都需要大量的養分。
肥料是植物的食物,要使其正常生長,除了水分之外還需要肥料。其中需要大量攝取的,是稱為「肥料3要素」的氮(N)、磷(P)、及鉀(K)。這些要素的效用不同,氮又稱為葉肥,磷是花肥,鉀是根肥,而植物生長階段所需的要素也不盡相同。只不過,養分並非獨自發揮效用,因此不可過於偏重特定成分,均衡施用才是要點所在。另外,養分是由根部吸收,因此在根部活動期施用會更有效果。此外,在植物順利生長期間適量地施用肥料也很重要。
《本文出自/超圖解!園藝新手栽培大全》
想用美麗的花兒為居家環境增添色彩與質感,卻為了找不到合宜的花器而苦惱嗎?
其實,居家花飾不一定要買昂貴的花器,只要走進廚房,所見鍋碗瓢盆、杯盤餐具均可客串花器。
【文/朱梅芳;圖/邱如仁;出自/花藝研究室:花材x花器x色彩x結構 美學方程式365天生活花藝應用】
從廚房找花器1 玻璃杯
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