你家的廚房是長怎樣的呢?廚房怎麼收都還是亂糟糟的嗎?
在廚房這個小宇宙裡,仔細觀察人的工作節奏,也能歸納出行動慣性。
殘存在空氣中的無形軌跡,記錄著人與空間互動的關係,而這正也是歸納收納法則的重要線索:區域方塊收納理論。這次就跟著小編一起探索收納的奧妙吧!【圖文出自_廚房的究極:打造舒心廚房,從一字型、L型到中島型都完美的 高機能配置法】
區域方塊收納理論乍聽之下深奧,其實原理相當簡單,符合使用直覺。
其重點是將物件依照使用區域分類,使工作時可以就近拿取。舉例來說,流理臺用以處理食材,意味著鄰近處必須有刀具、砧板、廚餘桶等。在這個大架構之下,相同族群的物件群聚著,刀叉、香料、鍋碗、餐瓷各有地盤,只要掌握這些「生物」的棲息地習慣,就不會莽撞迷失在道具叢林裡。