愛生活．365

使用天然素材做清潔，不僅平價多用途，而且比化學去汙劑安心許多。在眾多素材中，小蘇打粉、白醋、檸檬酸粉、柑橘和檸檬更是必備的清潔寶，製成清潔劑以滿足廚房裡眾多的清潔需要。

 【文／收納Play編輯部；攝影／王正毅；出處／我的理想廚房！日常廚事生活與不失敗烹調】

多用途天然素材

　　每天都會使用的浴室，盛接了你疲憊一天後沐浴後的汙垢，而沐浴後因為有水氣和熱氣殘留，所以浴室最易潮濕發霉。想避免黑斑或水垢佔領浴室空間，在沐浴後做簡易清潔，準備小塊的科技海綿、抹布、刮刀⋯，隨手拭去水分，讓浴室隨時身處於乾爽狀態。

【文／收納Play編輯部；圖／王正毅；出處／隨手家事練習，用天然清潔打造家的日常美】

浴後一分鐘清潔術

沐浴後，趁整間浴室都瀰漫熱蒸氣，這時去汙去水分最快速！為方便做簡易清潔，用小方塊的科技海綿（用能隔離水分的保存容器存放），用一次就能直接丟掉；或是吸水抹布、刮刀，去除地面和鏡面水分，但使用後務必風乾。此外，也可趁睡前清潔馬桶，刷洗後用小蘇打水和紙巾濕敷、潔白內部，隔日早上再沖掉或丟棄。

用椰油和香蕉來做孩子喜愛、製作超簡單的健康煎餅吧！這個食譜在網路已流傳多年，香蕉和蛋是基本食材，其他可隨興添加。不只健康美食者、原始人飲食（paleo diet，不吃穀類）奉行者大力推薦，連親子網站也不時吹捧它。原因無它，香蕉加蛋的組合，幾乎保證孩子一定捧場。【文／圖：邱佩玲《原味食悟2：從口慾到食育，形塑孩子味覺關鍵的全食物料理》】

食材（3 人份，約 12-14 個）
熟成香蕉2根
有機蛋4顆（中型）
無糖椰蓉（unsweetened shredded coconut）1/2杯（用堅果粉或種籽粉也行）

自從開始早起為豆豆準備午餐盒後，可事先準備、不花力氣的懶人早餐，很受煮婦青睞。延續全穀、免烹調、全方位營養的概念，這個適合夏日早晨的免煮燕麥粥，和《原味食悟》裡的千層果香優格是表親，只是把當底的原味優格換成用奶浸泡過夜的燕麥片，其他就是隨喜好添加。裝對了容器，還能直接帶著走，趕上班、趕上學的人從此沒有不吃營養早餐的藉口了！

 【文、圖／邱佩玲；出處／原味食悟2：從口慾到食育，形塑孩子味覺關鍵的全食物料理】

廚房紙巾已是料理過程中不可或缺的好幫手，要能好吸油、吸水，但我們都常忽略了紙巾也非常常接觸刀具、食材，對於紙張的挑選也不能馬虎。而紙張類難免會讓人聯想到環保的重要性。最近接觸到的【PASEO倍潔雅】超吸力廚房紙巾，是APP亞洲漿紙系列品牌之一，使用人工林木100%原生紙漿製造，打造對環境無負擔的紙品，而且這款廚房用紙獨特的螺旋導紋設計更能提升吸收力，使用起來真正感到方便又安心。

曾看見報導有分享說，平均一次烹飪，使用廚房紙巾的次數就高達4.2次，不論接觸到食材、鍋具的機率都很高，尤其現在許多鍋具都提倡不熱鍋便可使用，若鍋中有水，自然就會想到要使用廚房紙巾摟，可見它已是生活中不可缺的廚房用品～現在就一起來認識倍潔雅的超吸力廚房紙巾吧！馬上先來測試這款廚房紙巾的吸水與吸油能力喔！

油滋滋的炸蘿蔔糕，是家人最愛的宵夜之一，但每次都得吸上好幾張紙巾才能開始享用大餐，這次居然只要一張倍潔雅超吸力廚房紙巾就搞定了，忍不住讚嘆這真是太神奇了呢～