愛生活．365

因為擔心化學清潔劑對人體及環境的危害，所以大家都想要找尋更安全的清潔商品。然而市售的產品雖然很多都標榜天然甚至環保，但是否真的如此？一般消費者真的很難判斷，所以我儘量減少市售清潔劑的使用，並大量利用以鹽、白醋及小蘇打粉做清潔。這些可以吃下肚的天然素材，有著極佳的去汙、除油的效果，不論是頑垢油垢或者陳年重垢，通通都能搞定！【出處：收納playno.41；文／陳映如；攝影／阿春】

食鹽

研磨板上的食物殘垢

將鹽撒在研磨板上。
用牙刷仔細刷一刷，研磨板上的汙垢就會立刻去除！

丼飯就像台灣的炒飯或燴飯一樣，皆具有食用方便的便利性，一碗好吃的丼飯，食材選擇可多可寡，端視你冰箱中有哪些可運用的材料而定！以「一碗」為烹調概念的料理，不但能省去清洗眾多碗盤的困擾，也是忙碌時想自己開伙的菜單選項之一喔∼【出處:收納playno.41；料理示範／黃景龍；料理協力／呂建德；文字整理／張淳盈；攝影／陳家偉；協助拍攝／儂來餐廳】

天津丼

材料

蝦仁 50公克
豬肉50公克
竹筍30公克

此款手綁花最重要的就是呈現木瓜梅及線菊的線條感，其俐落身影調和了花束柔嫩的形象，枝幹部分也可用手邊現有的枯枝、苔枝取代。【出處／花草遊戲 No.78 讓身心靈都健康的香料植物；示範／L&F廖浩哲；文／王韻鈴；攝影／王正毅】

特選花材：線菊
材料：木瓜梅、東亞蘭、大飛燕、孤挺花、線菊、珊瑚果

烤箱、微波爐等小家電，是我們生活當中幫助大家省時省力的好幫手，通常這類小型電器產品，很容易在使用過程中，遭到食物湯汁、碎屑的澆淋或堆積，所以常常會造成外觀或內部油膩又髒亂。

這篇教大家一起來養成順手清潔的習慣，讓這些好用的幫手，隨時看起來都是光可鑑人、清潔溜溜喔！由於每個家電的特性不同，所以在保養維護上也都各有訣竅，只要掌握檢查重點，便能輕鬆簡單的達到目的。【出處:懶人家事四季百寶箱；林素芬】

微波爐保養重點

這次使用的素材是以時令蔬果為主，做法也非常簡單，僅需要半天左右的時間，醬料味道就能被食材充分吸收，幾乎可說是隨醃隨吃的涼拌菜呢！【出處:diy playno.41；示範/Sandra；文/王盈力；攝影/王正毅；場地提供/41號おばちゃんの花園】

酒醋漬番茄

材料

A.番茄一個、任選四種菇、香草適量
B.初榨橄欖油一碗、紅酒醋一瓶（喜歡略酸口感的也可以換成白酒醋）