愛生活．365

俗話說「春天後母面」果然沒錯，入春以來，天氣不穩定，很多人感冒了。

中醫講究依時令養生，春天應該怎麼保養身體？吃什麼最好？讓中醫師提供專業建議！

延伸課程：33種香草，自己組搭專屬的180種茶飲配方：好睡、防感冒、身心放鬆...通通有！

【文／Fooding台灣好食材編輯；攝影／王正毅】

因為卡通「大力水手」，使菠菜成為一般人最熟悉的蔬菜，卜派以菠菜補充體力後英雄救美的情節，雖然有些誇張，但也說明菠菜營養價值高，是餐桌上不可或缺的蔬菜。

【文／Fooding台灣好食材編輯；攝影／王正毅】

●春天菠菜鮮嫩好吃

每年3月底至5月是梅子的產季，愛喝梅酒的你今年也不要錯過，自己動手釀一罐梅酒，封存春天的美好滋味！

純釀梅酒，不含任何防腐劑或添加物，喝起來更安心。

【文／台灣好食材－謝佩耘；攝影／李玉玓】

青草與過去的飲食生活密不可分，食補、料理、煮茶、煲湯無所不用，新鮮青草可以做為野菜直接烹炒上桌，曬乾的就拿來當成日常飲料或調補養身。

除了煮成茶飲，還有這些日常裡的好用青草

【文／石傑方、馮忠恬；攝影／王正毅；出處／好吃36：日常裡的青草學】

大地物產與人體變化，皆按四季時序而有不同，而這些時令旬味正是因應人體需求而生！長庚醫院營養師團隊悉心蒐羅春夏秋冬的好食材，為全家大小、銀髮族、小寶貝的營養專業把關，教你跟著四季吃最健康。

趕快來看看哪幾種食材可以增加免疫力吧！

【文／ 長庚紀念醫院營養治療科團隊；攝影／王正毅；出處／營養師教你跟著四季吃健康：現代醫學結合節氣智慧，96道旬味料理簡單做】

1.枸杞：