愛生活．365

居家水耕甘藍（高麗菜）可說是好看又好吃，在盛產的季節不妨試試。

將買回來的甘藍，去除基部幾對葉片後，待傷口乾燥，將葉球以水耕的方式栽培，

不必冰在冰箱裏，要吃多少再剝下葉片下來食用。

又或留下菜心一小部份，用水耕的方式做為短期的室內觀賞用途。其他如大白菜亦可以用同樣的方式栽培。

【文／梁群健；出處／水耕盆栽超好養：無土不招蟲，加水就能活，輕鬆打造室內綠意】

非常好玩的一款調酒－「梵谷的調色盤」

使用黃、紅、藍的手工果醬，

隨當天心情選擇自己的調酒顏色，

還可以測測看自己的配色藝術細胞喔！

【文／周靚、王凱蒂；圖／里昂紅攝影工作室；出處／如醉一回 如夢一齣 HANKO 60 調酒劇場】

※未成年請勿飲酒！

挑選柑橘類水果，如何挑到多汁又好吃的？

當你料理只需要用到幾滴檸檬汁，買回來卻是一大瓶，又該怎麼辦？

一起來看《 讓你不再流淚的廚房妙方 如何切洋蔥及不在廚房痛哭流涕的秘密！400個答案，回答你從來不好意思問的問題。 》！

【出處／讓你不再流淚的廚房妙方 如何切洋蔥及不在廚房痛哭流涕的秘密！400個答案，回答你從來不好意思問的問題。】

這個月，愛生活將給您帶來四本好書！

從飲食、讓人頭痛的家事妙方，到療癒仙人掌，給您帶來全方位的美好生活！

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辛香料風味學：辛料、香料、調味料！圖解香氣搭配的全方位應用指南

青草茶不只消暑，有的還會體貼晚睡的人，一起來抵抗疲勞。
只要了解幾樣青草的基本特性，
發展出自我祖傳秘方，一點也不難。

【文／馮忠恬；圖／Hally Chen；出處／ 好吃36：日常裡的青草學 】

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