愛生活．365

即便不懂花藝，但只是買個一束切花回家擺放，心情就好好～

切花的壽命依照各品種，大約3-7天不整，

想要延長切花的保存期限，有三個小撇步喔！

【文／陳根旺、花草遊戲編輯部；攝影／陳家偉；出處／花藝素材百科：600種切花、乾燥花、永生花材完全圖鑑】

為了延長切花的觀賞期，可參考下列的建議做法：

很多人都說，泡茶的門檻好高。

但其實，茶從來沒有離我們太遠，也是我們文化裡的重要養分，
讓我們用簡單的問答，一次讀懂茶的基本。

【 資料來源／《來喝台灣茶！從傳統到創新，帶你懂知識、玩美學、找好茶的全方位茶事典》 】

起司和番茄很搭，這樣的組合不只在披薩上出現，變成開胃菜也是很好的選擇！
我們在這裡用鹽麴替味道較淡的莫札瑞特起司增添鹹鮮味，搭配牛番茄與羅勒葉，成品排列起來就像個漂亮的花圈，讓餐桌氣氛變得更加愉悅～

【文／岡本愛；圖／王正毅；出處／日本太太的幸福餐桌 鹽麴‧甘麴‧味噌‧酒粕‧味醂，用天然的發酵調味烹出自家風味】

吃膩外食，又擔心自己廚藝不精或是懶得下廚做大菜？

學會這一道，偶爾主菜換換海鮮，一鍋大量煮好，冷藏可以保存三天！

適合當晚餐主食，也很適合中午帶便當喔！！

【出處／10分鐘開飯！活用保鮮盒+瓶罐做即食料理：學會百搭醬、常備菜、調味汁，讓下廚變快變簡單】

紅豆控必學！

超級清爽的紅豆豆乳戚風蛋糕這樣做～

要留意，使用市售紅豆餡，或是自煮紅豆餡都可以，不過根據油脂量的不同，就會影響蛋糕的溼度唷！！

【作者／林文中；攝影／璞真奕睿影像工作室；出處／蛋糕結構研究室：徹底解析五大關鍵材料，掌握柔軟 ╳ 紮實 ╳ 濕潤 ╳ 蓬鬆終極配方比】