愛生活．365

 檸檬香蜂草 

英文名：Lemon Balm
學名：Melissa offi cinalis
科別：唇形科

一盞好燈， 能帶來剛剛好的光線與舒適的居家氛圍， 透過光影與空間交織共構的美感， 也能投射出主人的情感與思緒， 今天要帶著大家拜訪幾間特色咖啡廳與創意小舖， 汲取各式燈飾佈置的靈感。(文／王斯韻　圖片提供／Rick Chiang)

一盞燈，一個空間投射出形形色色的美麗故事。

 純粹燈罩效果獨具

在IKEA可以買得到的基本款擦手巾，100%純棉的天然材質，搭配紅色橫條滾邊，簡單的設計卻有令人讚賞的好品味。這回小千星要以她擅長的巧手魔法，玩出三件質感極佳的作品。清新溫暖的風格，同時兼具可愛女孩的優雅與俏皮，這樣的魅力，同時也能在其它作品裡窺見喔！  (作品示範、插畫/ 小千星；文/ 小千星、王盈力；攝影/ 王正毅；文章出處/ DIY玩佈置 No.33)

 置物小碟

項鍊、戒指、耳環、吊飾……女孩手邊零散的小東西還真不少呢！利用製作杯墊的方法，再加一點小技巧，抓縫出四個邊角耳朵後，就變成輕巧又實用的立體置物盤囉。

【做法】

1. 將擦手巾剪下所需的適當大小後，縫上喜歡的標籤或花布，將擦手巾與麻布正面相對延邊縫合，留下返口處10公分。

豬肉是料理的主角，也是增加食材風味的關鍵！讓我們以豬絞肉為原點，細細研究關於豬肉的美味，從買回家到端上桌之間，該怎麼細心呵護、完美呈現。

豬絞肉絞細之後， 若是以一整包保存， 冷凍之後會變得很難取用，整包退冰將會讓剩下的絞肉風味盡失， 是一定要避免的大忌。很多媽媽乾脆全部煮成肉燥或是肉醬， 好方便分次取用， 方法雖好， 卻使絞肉的菜色變化受到限制。

 豬絞肉保存小妙招 

【第一招】 處理成球狀

每次取約一份用量，搓成圓球狀，間隔排入保鮮盒中加蓋密封好，再放入冰箱冷凍。

隨著春天的結束，緊接著就是夏日的到來，衣裳要做換季的收納整理，那掃除呢？

其實在掃除的安排當中，除了每日、週、月的打掃工作以及年終大掃除的徹底清潔之外，在季節交替時，尤其是春轉夏的時候，溫度溼度的變化容易造成身體的不適，因此透過居家環境的掃除，可減少家中的過敏源，以維持家庭衛生及家人健康。【文／陳安祺；攝影／陳熙倫；文章出處／收納play no.29】

 冷氣清潔與殺菌 

炎熱夏日常使用的冷氣機，在炎夏將近的春末，找個時間徹底的清除乾淨吧！不僅外觀要除塵，濾網拆開後也要將灰塵清除。

1. 拆下濾網以水清洗乾淨後放置陰涼處風乾。