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週五早上十點鐘,理應是在辦公室中埋首工作的時刻,卻已經有一堆人興奮地在中山URS21排隊著,等待著11點整要一舉攻入建築,衝向紙膠帶的神聖殿堂了!今天早上在 URS21 開展的《2014台北mt博》,不僅有琳瑯滿目的紙膠帶們,更有關於日本 mt博的迷你小展覽以及週末限定的 Live Band 和野餐活動,像是一場歡樂嘉年華會,不只有紙膠帶,更是一種繽紛豐富的生活態度!【出處:大人物

 

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mt博(mt expo)為日本紙膠帶龍頭品牌「mt」旗下展覽中,規模最大內容最豐富的大型特展,目前僅在日本東京辦過兩場,這次則有誠品和日本mt共同合作,在中山區 URS21 規劃了兩層樓 300 坪的展覽空間,展出網友們推選出的《經典復刻款》、有夜光效果的《超炫夜光款》、《銀座設計師聯名款》,其中最令人熱血沸騰的當然就是由誠品和 mt 共同打造的《台灣限定款》,富含在地元素的十款台灣專屬膠帶,實在是整個展場的必收單品阿!

 

《台灣限定款》快速看!

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秋葵含鈣量 不輸鮮奶喔!!補鈣食物要有效,人體吸收率很重要。牛奶雖含有豐富鈣質,卻不見得是是人體補鈣最佳選擇。秋葵內黏黏的黏液可以附著在胃黏膜上,保護胃壁。芝麻果類也能加強維生素E吸收。豆腐的大豆異黃酮,助於鈣質吸收。地瓜含有鉀和鎂,這兩種物質可以維持體內平衡,以防鈣質流失。跟等重的鮮奶不相上下喔!【出處:餐桌上的蔬菜百科住在田中央貓兒的幸福餐桌:60道來自味覺記憶的料理筆記;;原味食悟:從口慾到食癒,讓有機更美味的真食物料理

 

秋葵星星湯作法

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材料

秋葵、雞蛋豆腐、魩仔魚、薑絲、高湯

調味料:
鹽巴1小匙、胡椒1小匙

作法

1.秋葵切成小片,豆腐切成小丁備用。

2.仔魚洗淨,與高湯、薑絲、豆腐丁一起放入鍋中煮沸,撈除多餘雜質。

3.魚湯煮約五分鐘後出味,再放入秋葵片煮約三分鐘後至秋葵軟化,以鹽巴、胡椒調味即可。

 

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地溝油事件讓許多庶民小吃蔥油餅、肉丸等等都淪陷,外面吃得不安心有時候真的很難選擇!剛好這次聯華麵粉舉辦了一場料理活動,由極品軒主廚路凱源領軍,示範了中式點心料理。三種不同料理不僅滿足味蕾享受,簡易好做的點心料理讓在座各位收穫滿滿,滿載而歸!

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這次料理教室路老師運用了聯華的中筋麵粉來做中式點心。聯華的中筋麵粉皆用美國小麥全自動電腦多粉道配粉設備,消除小麥品質差異,讓麵粉品質最穩定!針對不同麥種量身調整訂製高中低筋,像是量身打造般每一品種烘焙出來都是優品質!

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極品軒是政商名流最常聚餐的老字號餐廳之一,道地的上海菜、小籠包、豆沙小包等等都深受老饕喜愛!年紀輕輕路老師不僅是極品軒主廚對於大家所問的問題,還是難懂的料理方式,皆以清楚易懂來為大家示範解說!大家跟著路老師的節奏像是一起完成一道又一道的美味料理!

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蔥、薑、蒜這類辛香料若能先做處理、並做好保存,料理時就不用再費時處理,只要從冷凍庫拿出來,就能立刻使用,不管是煮湯煮麵、拌菜炒飯都相當方便,掌握對的處理法就能夠省時。【出處:收納Play No.41 ;撰文採訪/蕭歆儀;受訪&食譜設計、示範/收納達人楊賢英

 

 

蔥的保存法

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1.將一次買齊的蔥洗淨,然後分別切成蔥花、蔥段。

 

02  

2.將蔥花確實鋪平,準備擺放下一層

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軟木酒瓶塞有著深淺不同的咖啡色,有點像一根根的小木頭,上面還印有優雅的英文字體, 喝完葡萄酒記得保留下來,數量足夠的時後,堆疊黏在藤圈上面,就是一個別出心裁的花圈了!【出處:動手做花圈:做花圈—用乾燥花、多肉、果實、鮮花,圈出日日好風景

 

01  

材料

A 基底:市售藤圈1個
B 酒瓶軟木塞約60個
C 鐵片鳥1個
D 鳥巢1個
E 樹皮鳥屋1個
F 山歸來2小支
G 拉菲草2根
H 蕨心1支

使用工具

熱熔槍、剪刀、美工刀

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