絞肉咖哩的份量十足,而且絞肉非常美味。
紅椒與香菜的新鮮口感,是最適合夏天的活力菜單。

【出處/世界上最簡單的香料咖哩教室:東京咖哩番長香料全攻略

 

 

 

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說到港式燒臘,最受歡迎的菜式肯定是蜜汁叉燒了!

軟嫩香甜,總是讓人吮指回味~~

每次都覺得便當裡的叉燒肉不夠滿足嗎?

由茶餐廳的雙主廚林國汶、李德全師傅親授的蜜汁叉燒食譜,

讓你想吃多少都可以,大呼過癮!!

【文/李德全、林國汶;圖/璞貞奕睿影像;出處/我家也是茶餐廳:65道超人氣港式美味輕鬆做!

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亞馬遜書店雞尾酒書籍排行第4名
平均4.5顆星評價
有史以來最科學的調酒工具手冊
創造更美觀的、精進的雞尾酒革命

這裡買:《從科學的角度玩調酒:雞尾酒瘋狂實驗室

 

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現代人每天有將近一半的時間是在室內度過,尤其是在都會區,待在室內的時間更長,有時會出現皮膚乾燥發癢、過敏、頭痛、嗜睡、噁心、無法專注、容易疲勞…等不舒服的症狀,稱為「病態建築症候群」(SickBuilding Syndrome, SBS)。

而SBS大部分與建築內的空氣污染有關,這些汙染主要來自於地毯、家具、窗簾、印表機、影印機、油漆、清潔劑,或是建材所釋出的揮發性有機物質。根據學術研究顯示,如能在室內擺設植物,確實可以降低SBS 的發生。

【出處/綠色家屋:120種室內觀花、觀葉植物栽培與空間綠美化

 

 

 

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火燒柯是臺灣幾十種殼斗科中算最好認識與記憶的,絕對讓你看過一次就終身難忘,因為光她這「火燒」兩字就夠響噹噹了。

火燒柯最早是1899 年由一位法國籍神父Paul Guillaume Farges 在大陸四川城口所發現的,因此種小名fargesii 就以他的名字來命名紀念。而在臺灣最早發現火燒柯的紀錄,是由川上瀧彌1905 年12 月間於新竹的五指山中所採獲。

【作者/林奐慶;出處/臺灣橡實家族圖鑑:45種殼斗科植物完整寫真

 

 

 

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