愛生活．365

香蜂草無論在國內、外都是運用極為廣泛的保健香草。除了增加免疫力，強健身體，還有利尿、助消化等功效。

檸檬香蜂草的外型類似薄荷，甚至有「檸檬香水薄荷」的別名。兩者雖同為唇形花科，但並不同屬。

仔細對照葉片，薄荷多為橢圓或圓葉，葉緣平滑；香蜂草則是卵狀，並帶有鋸齒。

另外再補充一點，在薄荷眾多的品種中，並沒有「檸檬薄荷」這品種。薄荷與香蜂草在春季成長良好，冬季是薄荷的衰弱期，而香蜂草的衰弱期則是在夏季。

【資料來源／ Herbs香草茶飲應用百科：祛寒、解暑、助消化！33種香草植物，調出180款茶飲，溫柔療癒身心 、 生活裡的芳療小百科 由內到外，溫柔保養身體與心靈的植物療癒對策 】

妳有這三不問題嗎？睡不著、睡不好、睡不久？

如果妳一週內有發生三次入睡困難（30分鐘內無法入睡），或是維持睡眠困難（半夜易醒且醒來不易再睡，或比預定的時間早醒），或睡眠無法有效恢復體力（隔天依然感覺睡不飽），且持續一個月以上，甚至已經影響妳的工作、學習、社交、生活等重要領域功能的減低或喪失，就可以稱為「失眠（insomnia）」。

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玩烘焙一定要先買一大堆的器具才行嗎？光是買器具其實就讓不少新手望之卻步了。

但其實也有不需大費周章的快速甜點，只需拌合、冰存，或使用很方便的廚房小幫手-- 手持式電動攪拌棒，就能簡化製作時間。

這款【蜜紅豆抹茶乳香慕斯】，不用烤箱、也不用買模具，拿出家裡的保鮮盒就可以製作喔！

如果想追求更清爽的感覺，還能把牛奶換豆奶，一樣好吃！

【出處／10分鐘開飯！活用保鮮盒+瓶罐做即食料理：學會百搭醬、常備菜、調味汁，讓下廚變快變簡單】

從四季養生觀點，冬季氣候寒冷，適合吃一些溫補藥食來暖身。

冬天以五行屬性與「腎」相應，此時是補腎氣、藏精氣最好時候，核桃與栗子是最佳養腎藥食，且營養價值高，適合冬天燉煮食用。

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